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맛집

전남 여수시 장어샤브 맛집 – 경도 풍경횟집

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상호 : 풍경횟집

대표 메뉴 : 장어 샤브샤브

주소 : 전남 여수시 대경도441

Tel : 061-666-7766

영업시간 : 매일 11:00 - 22:00

시설 : 단체석, 유아시설 제공

주변 정보 : 세이지우드 여수경도CC (2.0km)

                      경도 오토캠핑장 (1.2km), 경도선착장 (1.1km)

                      옆에 만화 <식객>에 나온 자연횟집이 있다.

SNS : 생방송투데이 972회 갯장어샤부샤부

소개

갯장어 손질하는 칼솜씨 덕분에 TV에도 출연했던 조성열씨가 주방에 있다.

배를타고 들어가서 먹어야 하는 하모 유비끼(장어 샤브샤브) 맛집입니다.

잔가시가 걸리지 않도록 칼집을 낸 장어를 뜨거운 육수에 넣으면 마치 꽃이

피는 것처럼 뽀얗게 벌어지고 부드러운 살 맛을 느낄 수 있습니다.

장어를 다 먹고 남은 육수에 밥을 넣고 죽을  끓여 먹어도 좋습니다.

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소스와 함께 즐기는 호주산 척아이롤 샤브샤브 (냉동)

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